大家常说的爆皮王红薯是不是老品种？

爆皮王红薯确实是老品种。据高州垌头村老村民的口传历史，该品种凭借出色的口感与风味，深受历代村民喜爱，被一代代传承种植至今，预估已有数百年的种植历史。2025年，爆皮王红薯被农业部认证为特色农产品保护品种，进一步印证了它的品种传承价值。