赣州2∽3月份蔬菜种植？

赣州2—3月份气温偏低、容易出现倒春寒，适合种植耐寒、早熟、好管理的蔬菜，具体可以这样种： 1. 小白菜、生菜、油麦菜、菠菜这类叶菜耐寒、生长快，2—3月种植非常合适，露天或简单盖一层薄膜都能正常生长，一般30～45天就能采收，基本不会失败。2. 春萝卜、胡萝卜、土豆根茎类蔬菜适合早春种植，只要土壤疏松、不积水，就能正常生长。土豆建议先催芽再种，遇到低温可以盖地膜保温，成活率很高。3. 豌豆、蚕豆这两种豆类耐寒性强，2—3月播种刚好，管理简单，病虫害少，很适合家庭和小规模种植。 温馨提醒：早春天气不稳定，遇到降温、下雨可以简单覆盖薄膜保温，避免冻坏菜苗；浇水不要过多，防止烂根。只要按照正常方法管理，都能顺利生长。