【知天下】北京胖哥俩肉蟹煲使用隔夜死蟹被罚50万！

北京胖哥俩餐厅因使用隔夜死蟹等行为被丰台区市场监管局处以没收违法所得和罚款50万元。事件背景：今年8月份，北京胖哥俩餐厅被曝光存在食品安全问题，具体包括使用隔夜死蟹冒充活蟹，以及使用过期变质食材等行为。处罚机构：北京丰台区市场监管局在民生领域“铁拳”行动中，对此类典型案例进行了公布和处理。处罚结果：北京胖哥俩餐厅因上述违法行为，被处以没收违法所得，并罚款50万元。这一处罚旨在维护市场秩序，保障消费者权益，对食品安全违法行为形成有力震慑。事件影响：此次事件再次提醒餐饮行业，必须严格遵守食品安全法规，确保食材新鲜、安全，否则将面临法律的严惩和市场的淘汰。同时，也提醒消费者在选择餐饮服务时，要关注餐厅的食品安全状况，保护自己的合法权益。