2021年中国速冻食品行业企业对比：安井食品VS三全食品 谁是行业一哥？

在2021年对比安井食品与三全食品时，安井食品在营收和产品结构上展现出优势，更有可能成为行业一哥。具体分析如下：速冻食品业务布局及运营现状产能对比：截至2020年底，三全食品设计产能为76.9万吨，实际产能为63.9万吨，在建产能18.5万吨；安井食品设计产能为57.8万吨，实际产能为60.6万吨，在建产能28.0万吨。三全食品产能领先，但产能利用率低于安井食品。产量对比：2016-2020年，安井食品产量增速高于三全食品。2016年，安井食品产量为31.1万吨，三全食品产量为54万吨；2020年，安井食品产量为60.6万吨，三全食品产量为63.9万吨。三全食品产量仍领先，但差距缩小。销量对比：2016-2020年，安井食品销量增速高于三全食品。2020年，安井食品销量为58.4万吨，三全食品销量为66万吨。三全食品销量领先，但优势缩小。业务布局地区对比：安井食品业务布局更为集中，2020年华东地区营收占比50.89%；三全食品业务布局分散，北区、东区、西区、南区营收占比分别为34.7%、23.19%、21.79%、20.32%。速冻食品业务业绩对比营收对比：2016-2019年，三全食品营收领先；2020年，安井食品营收69.6亿元，首次反超三全食品的68.4亿元。业务结构对比：三全食品以价格较低的速冻面米制品为主，营收占比89.96%；安井食品以价格较高的肉制品和鱼糜制品为主，肉制品营收占比25.81%，鱼糜制品营收占比40.57%。安井食品高价产品占比高，推动营收增长。前瞻观点安井食品在速冻食品产品结构、产品营收情况方面占有优势，逐步取代三全食品成为行业龙头的可能性较大。