蛤蟆在冰底下憋死了还能吃吗

蛤蟆无论怎样都不能吃，其体内有剧毒物质，误食会致命。一、蟾蜍的毒性来源1）蟾蜍皮肤、耳后腺及全身组织都有蟾蜍毒素，会直接影响心脏、神经系统和消化系统。2）毒素性质稳定，普通加热、去皮去内脏、泡酒等民间方法都不能破坏毒性。3）酒精会加速毒素溶解，饮用蟾蜍酒致死的案例已发生多次。二、误食后的危害1）中毒症状有恶心、呕吐、腹痛、心悸、心律不齐，严重时会引发呼吸衰竭或心脏骤停。2）目前没有特效解毒药，中毒致死率很高，像珠海、海南曾有食用蟾蜍身亡的案例。3）直接接触或毒液入眼还可能导致皮肤过敏、视力下降甚至失明。三、官方明确警示1）各地市场监管部门多次发布预警，严禁捕捞、买卖、食用蟾蜍及其制品。2）蟾蜍是受保护的有益动物，食用可能违反野生动物保护法规。