新疆少数民族的 习俗

新疆维吾尔族的习俗涵盖人生礼仪、饮食、服饰、居住、社交礼仪及婚俗等多个方面，具体如下：人生礼仪习俗：涵盖命名礼、摇床礼、割礼、婚礼、葬礼等。命名礼与摇床礼为婴儿专属仪式，前者用于取名，后者寄托美好祝愿；割礼针对7至12岁男性儿童，是男孩步入成年的标志性仪式；婚礼与葬礼则分别承载着人生重要阶段的仪式意义。饮食习俗：以面食为主，偏好羊、牛肉，蔬菜摄入较少。主食包括馕（小麦或玉米面烤制的圆形饼）、抓饭（大米、羊肉、胡萝卜焖制）、包子（分蒸制“曼它”与烤制“撒木萨”）及拉面等；名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。饮品方面，维吾尔族喜爱饮用由小豆蔻、肉豆蔻、肉桂等15种天然植物精制而成的茶，具有健脾胃、化食、散寒等功效。服饰习俗：男子传统外衣为“袷袢”，长及膝、宽袖、无领无扣，腰间系带；女子普遍穿连衣裙，外罩坎肩或上衣。妇女与姑娘以天然乌斯蔓草汁画眉、染指甲，佩戴耳环、手镯等饰品，外出时带头巾或蒙面纱。男女老幼均喜戴“尕巴”（四楞花帽），绣有民族花纹图案。未婚少女梳多条发辫，婚后改为两条或盘成发髻，城市中逐渐流行现代时装。居住习俗：传统庭院式住宅分为“外间”“餐室”“后室”三种基本布局，注重环境改造与美化，庭院内种植果园、花圃、白杨及葡萄棚，营造清新雅致的氛围。房屋装饰讲究，墙壁挂壁毯，土炕铺地毯。社交礼仪习俗：尊老爱幼、热情好客，路遇尊长或朋友时，男子握手、妇女拥抱贴右脸，均以“撒拉木”问安，道别时双手抚膝躬身，晚辈先向长辈施礼，现多以握手为见面礼。宾客盈门被视为令人羡慕之事。婚俗：以提亲、订亲为核心流程，实行一夫一妻制。提亲时男方携带盐、方块糖及奇数个馕等象征性礼品，经双方家长商议确定婚约（“拜西馕塔西拉西”）；订亲仪式（“穷恰依”）涉及彩礼商定与礼品展示，男方准备牛羊、食品及日用品，女方陪嫁家电、家具等。婚礼分两阶段：首日在女方家由阿訇主持宗教仪式，新人共食盐水馕象征忠贞；次日在男方家举办揭盖头礼，伴以歌舞及驱邪仪式。南北疆婚俗存在区域差异，部分环节如接亲赠礼、回门探亲等分布不均。婚约明确违约责任，单方违约需退赔彩礼并由中间人调解，嫁妆内容随生活水平提升逐渐增加电器等现代商品。