沉香作为四大名香之首，为什么香味却不浓郁？

沉香被誉为“四大名香”之首，尽管它的香味可能不像一些其他香料那样浓烈扑鼻，但其独特之处在于香气的复杂性和层次感。沉香的独特香气主要来源于树木受伤后分泌的树脂，在长时间的作用下形成的特殊物质。这种香气通常被描述为具有甜、凉、辛、苦等多种味道的混合体，并且随时间变化和温度的不同而展现出不同的香调。沉香的香味来源于它的油脂，沉香油脂中含有大量的芳香物质，这些方向物质由于凝固因子的关系，在常温下并不是很活跃，因此我们闻起来香味就淡了。而一旦沉香所处环境的温湿度变化，我们闻到的香味也会有变化。想真正了解沉香文化，建议读一下《香典》《香承》《香学会典》和《破解沉香投资收藏谜中谜》，系统的了解沉香知识！然后再选择一些知名的沉香品牌，买一些不同产区的线香品一下，慢慢深入，少走弯路！