凹头苋是一种可食用的野菜，具有清热解毒等功效，但脾胃虚寒者不宜多食。

凹头苋是一种颇具特色的野菜，具有食用价值。它不仅风味独特，还具有清热解毒的功效。夏季食用凹头苋，能有效帮助身体降火，让人感觉舒适。需要注意的是，虽然凹头苋益处良多，但并不适合所有人过量食用。特别是脾胃虚寒的人群，更应谨慎食用。由于其性凉的特性，过量摄入可能导致身体不适。总的来说，凹头苋是一种不错的野菜选择，但需根据个人体质适量食用。脾胃虚寒者应当控制食用量，避免引起身体不适。对于体质正常的人来说，适量品尝这种野菜是个不错的选择。视频链接