狗肉绝密配方是什么

1、原料：生净狗肉5000克、葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。2、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水正亩汆后洗净。3、碧桐放入大锅，将全部调料一起下悔清坦锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅。