网问答>>小酥肉油炸后表面产生白色泡泡怎么回事儿？
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小酥肉油炸后表面产生白色泡泡怎么回事儿？
时间：2024-10-14 00:38:24
油炸小酥肉先用180度左右油温炸两分半左右，然后就冷冻起来了，等到吃的时候再次复炸一下，结果复炸后出现了如图所示的表面白点，请问各位大佬，什么原因产生的？
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