专访脆升升创始人李群：“征战”薯片江湖，把薯脆品牌重新做一遍

“破圈”不会是一个灶滚主动的行为，但能否“破圈”取决于消费者对其的接受程度。从膨化食品到膨化健康食品，经历了几十年的发展，如今市场份额已高达1689亿元，这个被“舌尖”需求催生的千亿市场，在消费升级下打破了海外巨头品牌盘踞的格局，相继诞生隐携余诸多细分品类。随着新时代朋克养生一族的崛起，膨化食品也在消费需求的支配下“健康化”，低卡、低糖、低脂肪、高蛋白、无添加正在成为膨化食品的新卖点，驱使品牌不断通过技术创新满足消费受众多元的需求。脆升升用16年时间，用心创造了优秀的“国货薯条”，如今已经让我们的国货薯脆食品从各个维度都能超越同类进口品，真正能做到国货的骄傲。这次，我们与脆升升创始人李群聊了聊，她说道：“一个品牌要做大做强离不开好得产品，脆升升多年来一直致力于研究和开发健康、好吃的美食产品，这是我们发展的动力，把好的产品推荐给消费者，得到大家的认可，这是我们努力的方向。”脆升升的品牌使命是传承健康，打造一款能享有国际盛誉的具有中国特色的国货薯条，成为国货之光。品牌发展过程中，李群表示，虽然“破圈”不会是一个主动的行为，但能否“破圈”取决于消费者对其的接受程度。提高生产效率，把产品做得性价比更高，味道更好，就自然会“破圈”。脆升升在保持线下销售稳定持续增长的同时，也大力发展线上销售，形成正向循环。品牌数字化是企业成长的关键，脆升升通过分析各个线上线下及行业渠道反馈的各类信息，做出的决策和营销策略，都是适合当前企业情况。李群认为，虽不冒进，但不能停滞不前，给企业一个稳定向上的发展环境是相对重要的。脆升升通过各类电商平台、自媒体平台和各类线下市场做一定规模的投入，投入程度则取决于渠道特点，有了数据的支持便可以让传播做到效率最大化。品牌是企业一个不隐汪可忽视的形象，它可以更好的帮助企业进行宣传与营销。新兴品牌最重要的一点，也是最核心的一点，就是产品本身，这是品牌的基石。脆升升将更加积极的投入到产品研发中，加大工厂投入，做好渠道维护，开发新兴渠道，给广大消费者带去更好吃、更健康的美食产品。