描写了乡亲们走搭石什么和什么两个情景，表现出乡亲们什么什么的美好品质？

本文通过话搭石（1自然段），走搭石（3-4自然段），摆搭石（2自然段），赞搭石（5自然段），四个情景，表现了乡亲们默默无闻，无私奉献，尊老爱幼，一心为他人着想的美好品质。