央视公开的3种“假牛奶”，别再给孩子买了，没营养还浪费钱

牛奶，作为孩子们成长过程中不可或缺的营养来源，其重要性不言而喻。然而，市面上五花八门的牛奶产品中，不乏一些看似营养丰富，实则对孩子的健康无益甚至有害的“假牛奶”。为了确保孩子们能够摄取到真正有益的营养，本文将揭示三种常见“假牛奶”，并提供辨别真伪牛奶的方法，以帮助家长们为孩子们做出明智的选择。 一、央视公开的3种“假牛奶” 1. **乳饮料**：市面上有些奶制品在包装和口感上与牛奶极为相似，容易误导消费者。实际上，这类产品主要成分是水，添加了糖或食品添加剂以及香精，营养价值远不及真正的牛奶。长期过量摄入可能导致蛀牙、肥胖等问题，甚至影响孩子的营养吸收和发育。 2. **植物蛋白饮料**：如豆奶、花生奶、椰奶等，虽然听起来天然健康，但其蛋白质含量低，不足以补钙，营养价值不高。同时，这类饮料的配料表中，水常常排在第一位，紧跟其后的往往是多种食品添加剂。长期饮用可能导致营养不均衡。 3. **早餐奶**：为了迎合儿童的口味，市面上出现了各种口味的早餐奶，但实际上，这类奶在成分中加入了大量添加剂和香精，蛋白质和钙的含量并不高，不能满足儿童对营养的需求。 二、3步辨别“假牛奶” 为了帮助家长们迅速识别真、假牛奶，以下提供了3个简单步骤： 1. **看类型**：通过产品包装上的类型标识，如“调制乳”或“饮料”等字样，可以初步判断牛奶的真实成分。 2. **看配料表**：真正的牛奶，其配料表中的第一位通常应为“生牛乳”。如果配料表中并非以生牛乳为首，那么该产品可能不是真正的牛奶。 3. **看营养成分**：重点关注蛋白质含量，牛奶的蛋白质含量一般在2.8%左右。如果低于这个标准，应避免选择。 三、挑选真牛奶 为了确保给孩子们选择到最健康的牛奶，建议家长们遵循以下两个标准： 1. **配料表简单**：真正的牛奶，其配料表中应只有“生牛乳”，没有其他添加成分，这样的牛奶营养价值最高。 2. **关注营养成分**：选择蛋白质含量不低于2.8%、碳水化合物含量在3.4%-7.4%左右的纯牛奶或巴士鲜奶。这类牛奶不仅营养丰富，而且更符合孩子的成长需求。 选择牛奶时，确保产品无糖、无水、无添加剂，尽量选择配料表简单，蛋白质含量高、碳水化合物含量适中的产品，以确保孩子们能够摄取到真正有益的营养，避免摄入过多添加剂和糖分，对孩子的健康产生不良影响。