蔬菜英文单

蔬菜的英文名称五花八门，种类丰富多样。以下是常见蔬菜及其对正基应的英文名：hot pepper（胡椒）、chilli（辣椒）、bell pepper（甜椒）、pimiento（柿子椒）、capsicum（甜椒）、tomato（番茄，西红柿）、asparagus（芦笋）、cucumber（黄瓜）、aubergine（茄子）、bean（菜豆）、beet（甜菜）、potato（马铃举稿谨薯）、carrot（胡萝卜）、cauliflower（菜花）、pumpkin（敬纳西葫芦）、broad bean（蚕豆）、cabbage（圆白菜，卷心菜）、garlic（蒜）、chive（细香葱）、fennel（茴香）、cos lettuce（莴苣）、marrow（嫩葫芦）、melon（香瓜，甜瓜）、celery（芹菜）、onion（洋葱）、leek（韭菜）、radish（萝卜）、tarragon（狭叶青蒿）、thyme（百里香）、mushroom（蘑菇）、artichoke（洋蓟）、Brussels sprouts（芽甘蓝）、caper（刺山柑）、cardoon（刺菜蓟）、chervil（雪维菜）、chick-pea（鹰嘴豆）、chicory（苣荬菜）、cress（水田芥）、cumin（孜然芹）、dandelion（蒲公英）、French bean（法国菜豆）、gherkin（嫩黄瓜）、horseradish（辣根）、Jerusalem artichoke（洋姜）、kale（无头甘蓝）、kohlrabi（甘蓝）、laurel（月桂）、lentil（兵豆）、lettuce（莴苣）、lupin（羽扇豆）、parsley（欧芹）、parsnip（欧防风）、pea（豌豆）、rhubarb（大黄）、salsify（婆罗门参）、sorrel（坐阶触零企林即民化采掌叶大黄）、truffle（块菌）、turnip（芜菁）、watercress（豆瓣菜）。这些蔬菜在日常烹饪和国际交流中都有着各自独特的英文名，了解它们有助于我们更好地掌握和分享蔬菜知识。