鱼油凝固是怎么回事？能食用吗？

1. 金龙鱼油凝固是常见现象，不必担忧。2. 凝固发生是因戚烂为油中的多不饱和脂肪酸敬仔枣氧化。3. 低温环境下，油会变得更稠厚，不易亮拆流动。4. 油凝固后，只需摇晃瓶子，即可恢复液态。5. 多不饱和脂肪酸含有两个或更多双键，氧化速度快。6. 氧气进入瓶中与脂肪酸反应，导致凝固。7. 凝固是正常化学反应，不影响油品质。8. 想避免凝固，使用前彻底摇晃瓶子，储存时保持温暖。9. 金龙鱼油凝固不影响使用，轻松摇晃即可。