正宗西藏青稞饼做法

1、用料：青稞粉（生）250克、糖30克、酵母粉1包、水180克、黑芝麻适悔此量。2、做法中前简：（1）青稞粉加水和糖，揉面光滑面团。（2）温暖处发酵1个小时。（3）取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上卖裤一些黑芝麻。平底锅放少许油，放入饼。小火，2分钟后，翻面，再2分钟，起锅。（4）放入烤盘。（5）200度，中层，烤15分钟，即可。