奶酪就是芝士，口感跟布丁或果冻类似，但味道并非如此，有椰汁和芝士香的味道的，椰汁奶酪冻糕怎么做的？

椰汁奶酪冻糕是一种融合了椰汁和奶酪风味的甜品，口感类似于布丁或果冻。下面是制作椰汁奶酪冻糕的详细步骤：### 材料：- 椰浆：200毫升- 牛奶：200毫升- 白砂糖：80克- 吉利丁片：10克（约2.5茶匙）- 奶酪：100克（软质奶酪，如奶油奶酪）- 鲜奶油：100毫升- 柠檬汁：适量### 工具：- 不粘锅- 打蛋器- 模具（可根据个人喜好选择形状）- 筷子或牙签### 步骤：1. **准备材料**：- 将吉利丁片用冷水泡软备用。- 奶酪切成小块，放入碗中备用。- 模具内壁涂抹少量黄油或铺上烘焙纸，以便脱模。2. **加热椰浆和牛奶**：- 在不粘锅中倒入椰浆和牛奶，加入白砂糖，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。3. **融化吉利丁片**：- 将泡软的吉利丁片沥干水分，加入到热的椰浆牛奶混合液中，搅拌至完全融化。4. **混合奶酪**：- 将切好的奶酪块加入到混合液中，继续搅拌，直到奶酪完全融化，混合均匀。5. **加入鲜奶油和柠檬汁盯誉**：- 关火后凯陆段，将鲜奶油倒入混合液中，轻轻搅拌均匀。- 加入几滴柠檬汁，增加风味（可选）。6. **倒入模具**：- 将混合液过滤掉杂质，然后倒入准备好的模具中。- 可以用筷子或牙签在混合液中轻轻搅拌，制造出一些气泡和孔洞的效果，类似于猫和老鼠视频中的奶酪。7. **冷藏凝固**：- 将模具放入冰箱冷藏悉谨，至少4小时或直到完全凝固。8. **脱模和装饰**：- 从冰箱取出冻糕，用热毛巾敷在模具外围，帮助脱模。- 将冻糕倒扣在盘子上，可以根据个人喜好进行装饰。### 直播内容建议：- **美食制作**：展示如何制作各种美食，分享烹饪技巧和食谱。- **生活vlog**：记录日常生活，分享有趣的生活片段。- **游戏直播**：直播玩游戏，与观众互动。- **才艺展示**：展示自己的才艺，如唱歌、跳舞、绘画等。- **产品评测**：评测各类产品，分享使用体验。### 如何吸引观众并获得收益：- **互动性强**：积极与观众互动，回答问题，参与聊天。- **内容优质**：提供高质量的内容，确保画面清晰，讲解详细。- **定期直播**：保持固定的直播时间和频率，培养观众习惯。- **粉丝奖励**：设置粉丝奖励机制，如订阅、打赏等。通过以上方法，你可以逐渐积累观众，并有机会获得收益。