牛排的家常做法王刚

1、配料：橄榄樱者油10ml、黑迹陵胡椒粉10g、牛排100g、盐10g。2、牛排用肉锤锤几下姿颂戚，将肉拍松，正反撒上盐、黑胡椒粉，抹上橄榄油腌制。3、锅烧热，放入腌制好的牛排煎，两面都煎好出锅即可。