什么是美味的球盖菇？

雅乐鲜——美味的球盖菇皱环球盖菇又名皱球盖菇，球盖菇科子实体中等至较大。菌肉白色，稍厚。色泽艳丽，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素等营养成分，并具有一定的保健功能。 大球盖菇从春至秋生于林中、林缘的 草地上或路旁、园地、 垃圾场、木屑堆或 牧场的牛马粪堆上。人工栽培在福建省除了7～9月未见出菇外，其他月份均可长菇。分布于云南，四川、 西藏、吉林等地。主要和功效：抑菌作用、抑制肿瘤细胞作用、降血糖作用。