如何维护和修理茶具

茶叶加工机械的维护和修理至关重要，涉及到揉捻机、滚筒杀青机、烘干机和煎茶机等多种设备。揉捻机作为加工基础，型号有25、30、35，采用重锤和单柱螺钉压制，三角带传递动力。年终保养时，务必更换新皮带，确保皮带长度和型号与说明书相符，保持适宜张力，防止皮带损坏和轴承过热。滚筒杀青机，如30型和40型，用于绿茶连续杀青。定期更换蜗轮减速器的润滑油，清洁链条和链轮，调整链条张力，检查并修复炉子和电热管，确保机器正常运行。自动烘干机，如1或3平方米的网带结构，需注意干燥网的更换和链条张力调节。热风炉部件的检查与维修也不能忽视。煎茶机则是煎茶工艺中的关键设备，需按相应方法进行维护，包括杀青、切边等步骤的机器部分。维护时，无论是哪一种机器，都要确保所有部件的清洁、润滑和适当的紧固，以延长使用寿命，提高生产效率。定期检查和及时修理，是确保茶叶加工设备高效运转的关键。