新疆喀什特产：沙漠果

1. 沙漠果，亦称鲍鱼果或长寿果，原产于美国。这种果实外观独特，呈三面体，外形不规则，外壳呈现出黄褐色的色泽，且表面皴裂明显。2. 打开沙漠果的外壳，可以发现果肉的表皮是赤褐色的。吃起来，果肉浓香无比，但到了最后可能会有一种干涩的感觉。吞咽后，嘴中香气仍然持久，令人回味无穷。3. 沙漠果具有坚果的一般特性，如外皮坚硬、果仁香脆等。长期食用有助于健脑、益脑。在食用时，通常需要借助砸核桃的小榔头或山核桃钳。4. 沙漠果营养价值丰富。除了含有蛋白质、脂肪和糖类外，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素E。此外，果仁中还含有人体所需的8种氨基酸，其含量远高于核桃，钙、磷、铁的含量也高于其他坚果。5. 沙漠果的硬度类似于核桃，外壳坚硬，而果仁则肥白香润，油脂含量丰富。吃起来不仅特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，被誉为“坚果之王”。